ふたたび 土筆にハマっています

今日は、急きょふたたび、調理レクリエーションで「土筆の玉子とじ」づくり

利用者の皆さんにとっては懐かしい食材ですが、土筆を食べたことのない職員もいて、どんな料理にするのかが話題に。
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でもやっぱり、王道の「玉子とじ」に・・・。 当然でしょう・・・。

前回、利用者の方々に振舞うと、とても喜んで下さったので、調子に乗ってふたたび「3分クッキング」
今では、なかなか口にすることも少なくなりましたが、春の足音を実感するほろ苦い香りを楽しんでもらいました。

しばらくはコレにはまりそうです・・・。

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