2/19調理レク【お好み焼き】

昼食にお好み焼きを作りました。

                                                                  全景

各食堂で、ホットプレートに生地を乗せ、1枚1枚焼き上げました。召し上がり易いよう、肉をミンチにしたので、少し馴染みのお好み焼きとは少し違いましたが、ソースの良い匂いが充満し食欲をそそり、利用者の皆さんはもちろん、職員も「おいしそうやなー」とつばを飲み込んでいました。

「もっと大きくして」「ソースが足りないから、たっぷりかけて」といった、それぞれご家庭で作られていたお好み焼きを思い出しながら、皆さん召し上がっていました。

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